Hyvää ruokaa Oulussa –

mitä tänään syötäisiin.

RAVINTOLA HUGO PALVELEE TI – TO KLO 12-24  Tarjoilemme Summer Roast -menua (viimeiset ruokatilaukset klo 21)
PE -LA KLO 12-15  Tarjoilemme Summer Roast -menua
PE – LA klo 17-01  Tarjoilemme kuuden ruokalajin Menu Hugoa (viimeiset ruokatilaukset klo 21)
SU klo 12-22 Tarjoilemme Summer Roast -menua (viimeiset ruokatilaukset klo 20)

 

Ainutlaatuinen hehku.

Mitä tarvitaan hyvään ruokaan? Tirisevä pannu ja puuhiiligrillin ainutlaatuinen hehku. Itse säilömämme aromit ja ainekset. Loraus viiniä, persiljan vihreä tuoksu ja rakkaus.

Paluu juurille.

Keittiömme loihtii hyvää lihasta, kalasta ja kasviksista raaka-ainelähtöisesti. Tarjolla on erinomaista ruokaa kaudelle ominaisista aineksista, jotka saamme läheltä meitä järkevästi ja vastuullisesti. Pysyvien menujen ja reseptien sijaan kokeilemme, yllätämme ja ihastutamme. Kunnioitamme perinteisiä valmistustapoja niin, että aina syntyy jotain uutta ja erilaista.