Juhla- ja kokoustilat

ELÄMYKSET JA KOKOUKSET

MYYNTIPALVELU: 020 143 2200 | Ma–pe klo 11–16

←

Hyvää ruokaa Oulussa –

mitä tänään syötäisiin.

PALVELEMME KE-LA KLO 18-23 (VIIMEISET TILAUKSET KLO 21)
KOLMEN RUOKALAJIN TAKE AWAY MENUT TILATTAVISSA EDELLEEN PE-LA.

 

 

MENU 75 €

 

Kukkakaalikeittoa, hernettä ja rakuunaa

Hugon Linguini-tuorepastaa ja nokkosta

Grillattua kevätkananpoikaa, varhaiskaalta, ruskea voi -majoneesia

Sashimi perämeren lohesta, retikkaa ja naurista

Tannilan poron ulkofileetä,  metsäherkkusienipyreetä, parsaa ja tummaa vadelmakastiketta.

Marenkia, marjoja ja persikkasorbettia

 

Viinipaketti menulle 60 €.

Menuun on tilattavissa juustovalikoima 14 €.

MEILLE KAHDELLE PAKETTI 270 €

Paketti on räätälöity Teille kahdelle. Se sisältää:

– lasilliset samppanjaa

– viiden ruokalajin menun viinipaketteineen

– aterian päätteeksi teille tarjoillaan vielä kahvi avec

– kaiken kruunaa ruusu pöydässä

 

Ilmoitathan erityisruokavaliostasi pöytävarauksen yhteydessä niin voimme valmistaa menumme juuri sinulle sopivalla tavalla.

270 € (sis. ed.mainitun kahdelle), pyydämme ennakkovarausta, kiitos.

VIIKONLOPUN TAKE AWAY MENU KALAPÄÄRUOALLA 42 €

 

Päivän keittona Hugon kesäkeitto (L, G)

Perämeren lohta (tämä annos pakataan raakana)
parsaa, varhaisperunaa, hernepyreetä ja vierge-kastiketta (L, G)

Valkosuklaa-kuusenkerkkänamelaka ja raparperihilloke (L, G)

 

Pyydämme ennakkotilauksen myyntipalveluumme: myynti@ravintolahugo.fi tai p.020 1432 200. Voit ostaa tuotteen myös suoraan verkkokaupastamme. Tilaukset pyydämme perjantaihin klo 14 mennessä. Nouto pe-la klo 15-16.30.

– keittiö pakkaa ruoat mukaasi kylmänä
– pääruoan saat kypsentää itse ohjeiden mukaan
– kypsennys- ja annoksen kasaamisohjeet saat myös mukaan

 

Nyt on helppoa olla oman elämänsä Master Chef!

 

VIIKONLOPUN TAKE AWAY MENU LIHAPÄÄRUOALLA 45 €

 

Päivän keittona Hugon kesäkeitto (L, G)

Tannilan poron ulkofileetä (tämä annos pakataan raakana), parsaa, varhaisperunaa, metsäherkkusienipyreetä ja timjamikastiketta (L)

Valkosuklaa-kuusenkerkkänamelaka ja raparperihilloke (L, G)

 

Pyydämme ennakkotilauksen myyntipalveluumme: myynti@ravintolahugo.fi tai p.020 1432 200. Voit ostaa tuotteen myös suoraan verkkokaupastamme. Tilaukset pyydämme perjantaihin klo 14 mennessä. Nouto pe-la klo 15-16.30.

– keittiö pakkaa ruoat mukaasi kylmänä
– pääruoan saat kypsentää itse ohjeiden mukaan
– kypsennys- ja annoksen kasaamisohjeet saat myös mukaan

Nyt on helppoa olla oman elämänsä Master Chef!

 

TAKE AWAY/ HUGON HAPANJUURILEIPÄ 5€/7 €

Voit tilata menujen lisäksi viikonloppuisin pe-la:

Hugon keittiön leipoma 100% hapanjuurileipä. Leivän leivonnassa ei ole käytetty leivinhiivaa lainkaan. (maidoton)

Puolikas 5 €

Kokonainen 7 €

Tilaa: verkkokaupastamme.

Ainutlaatuinen hehku.

Mitä tarvitaan hyvään ruokaan? Tirisevä pannu ja puuhiiligrillin ainutlaatuinen hehku. Itse säilömämme aromit ja ainekset. Loraus viiniä, persiljan vihreä tuoksu ja rakkaus.

Paluu juurille.

Keittiömme loihtii hyvää lihasta, kalasta ja kasviksista raaka-ainelähtöisesti. Tarjolla on erinomaista ruokaa kaudelle ominaisista aineksista, jotka saamme läheltä meitä järkevästi ja vastuullisesti. Pysyvien menujen ja reseptien sijaan kokeilemme, yllätämme ja ihastutamme. Kunnioitamme perinteisiä valmistustapoja niin, että aina syntyy jotain uutta ja erilaista.

×