Hyvää ruokaa Oulussa –

mitä tänään syötäisiin.

.
Palvelemme lauantaisin ja sunnuntaisin klo 13-18 Weekend Roastilla!
Pyydämme viimeisiä tilauksia klo 16.30 ja anniskelu päättyy klo 17.
Olemme suljettuna toistaiseksi viikolla koronarajoitusten vuoksi.

 

Ainutlaatuinen hehku.

Mitä tarvitaan hyvään ruokaan? Tirisevä pannu ja puuhiiligrillin ainutlaatuinen hehku. Itse säilömämme aromit ja ainekset. Loraus viiniä, persiljan vihreä tuoksu ja rakkaus.

Paluu juurille.

Keittiömme loihtii hyvää lihasta, kalasta ja kasviksista raaka-ainelähtöisesti. Tarjolla on erinomaista ruokaa kaudelle ominaisista aineksista, jotka saamme läheltä meitä järkevästi ja vastuullisesti. Pysyvien menujen ja reseptien sijaan kokeilemme, yllätämme ja ihastutamme. Kunnioitamme perinteisiä valmistustapoja niin, että aina syntyy jotain uutta ja erilaista.