Juhla- ja kokoustilat

ELÄMYKSET JA KOKOUKSET

MYYNTIPALVELU: 020 143 2200 | Ma–pe klo 10–16

←

Hyvää ruokaa Oulussa –

mitä tänään syötäisiin.

PALVELEMME TI-LA KLO 18-23 (VIIMEISET TILAUKSET KLO 21)
KOLMEN RUOKALAJIN TAKE AWAY MENUT TILATTAVISSA EDELLEEN PE-LA.

 

 

MENU 75 €

Suppilovahverokeittoa

Juustoa Muhoksen Mimmin maidosta, tomaattia ja maahumalaa

Naudanlihatartar, tuoretta tryffeliä ja ketunleipää

Kuivatulla poronsydämellä maustettua tattirisottoa

Kuivaniemen kirjolohta, grillattua avomaankurkkua ja kruunutilliä

Maitosuklaata, lakritsia ja lakkaa

 

Viinipaketti menulle 60 €.

Menuun on tilattavissa juustovalikoima 14 €.

ARKIMENU 52 € (TARJOLLA TI-TO)

Suppilovahverokeittoa

Kotimaista naudan sisäfileetä ja ylikypsää naudankylkeä, puikulaperunaa ja grillattua sipulia

Maitosuklaata, lakritsia ja lakkaa

 

Viinipaketti menulle 33 €.

Vaihtuva  menu, joka on tarjolla tiistaista-torstaihin.

KASVISMENU 75 € (TARJOLLA PE-LA)

Suppilovahverokeittoa

Juustoa Muhoksen Mimmin maidosta, tomaattia ja maahumalaa

Punajuuritartar, tuoretta tryffeliä ja ketunleipää

Maa-artisokkaa, omenaa ja Västerbotten -juustoa

Tattirisottoa

Maitosuklaata, lakritsia ja lakkaa

MEILLE KAHDELLE PAKETTI 270 €

Paketti on räätälöity Teille kahdelle. Se sisältää:

– lasilliset samppanjaa

– viiden ruokalajin menun viinipaketteineen

– aterian päätteeksi teille tarjoillaan vielä kahvi avec

– kaiken kruunaa ruusu pöydässä

 

Ilmoitathan erityisruokavaliostasi pöytävarauksen yhteydessä niin voimme valmistaa menumme juuri sinulle sopivalla tavalla.

270 € (sis. ed.mainitun kahdelle), pyydämme ennakkovarausta, kiitos.

VIIKONLOPUN TAKE AWAY MENU KALAPÄÄRUOALLA 42 €

 

Päivän keittona Hugon suppilovahverokeitto (L, G)

Oulujärven kuha (tämä annos pakataan raakana)
(L, G)

Lisukkeena kuhalle: kesän perunaa, sipulipyreetä, grillattua porkkanaa, paahdettua sipulia ja yrttimajoneesia (L, G)

Maitosuklaata ja tyrniä (VL, G)

 

Pyydämme ennakkotilauksen myyntipalveluumme: myynti@ravintolahugo.fi tai p.020 1432 200. Voit ostaa tuotteen myös suoraan verkkokaupastamme. Tilaukset pyydämme perjantaihin klo 14 mennessä. Nouto pe-la klo 15-16.30.

– keittiö pakkaa ruoat mukaasi kylmänä
– pääruoan saat kypsentää itse ohjeiden mukaan
– kypsennys- ja annoksen kasaamisohjeet saat myös mukaan

 

Nyt on helppoa olla oman elämänsä Master Chef!

 

VIIKONLOPUN TAKE AWAY MENU LIHAPÄÄRUOALLA 45 €

 

Päivän keittona Hugon suppilovahverokeitto (L, G)

Tannilan poron ulkofilee (tämä annos pakataan raakana) (L, G)

Lisukkeena porolle: grillattua porkkanaa, sipulipyreetä, kesän perunaa, paahdettua sipulia ja punaviinikastiketta (L, G)

Maitosuklaata ja tyrniä (VL, G)

 

Pyydämme ennakkotilauksen myyntipalveluumme: myynti@ravintolahugo.fi tai p.020 1432 200. Voit ostaa tuotteen myös suoraan verkkokaupastamme. Tilaukset pyydämme perjantaihin klo 14 mennessä. Nouto pe-la klo 15-16.30.

– keittiö pakkaa ruoat mukaasi kylmänä
– pääruoan saat kypsentää itse ohjeiden mukaan
– kypsennys- ja annoksen kasaamisohjeet saat myös mukaan

Nyt on helppoa olla oman elämänsä Master Chef!

 

TAKE AWAY/ HUGON HAPANJUURILEIPÄ 5€/7 €

Voit tilata menujen lisäksi viikonloppuisin pe-la:

Hugon keittiön leipoma 100% hapanjuurileipä. Leivän leivonnassa ei ole käytetty leivinhiivaa lainkaan. (maidoton)

Puolikas 5 €

Kokonainen 7 €

Tilaa: verkkokaupastamme.

Ainutlaatuinen hehku.

Mitä tarvitaan hyvään ruokaan? Tirisevä pannu ja puuhiiligrillin ainutlaatuinen hehku. Itse säilömämme aromit ja ainekset. Loraus viiniä, persiljan vihreä tuoksu ja rakkaus.

Paluu juurille.

Keittiömme loihtii hyvää lihasta, kalasta ja kasviksista raaka-ainelähtöisesti. Tarjolla on erinomaista ruokaa kaudelle ominaisista aineksista, jotka saamme läheltä meitä järkevästi ja vastuullisesti. Pysyvien menujen ja reseptien sijaan kokeilemme, yllätämme ja ihastutamme. Kunnioitamme perinteisiä valmistustapoja niin, että aina syntyy jotain uutta ja erilaista.

×