Kuvaus
Kata kotiin kolmen ruokalajin upea kalamenu. Siinä hurmaavat oma erikoisuutemme Hugon suppilovahverokeitto ja hiillostettu ja maukas nieriä. Suosimme myös lisukkeissa ja jälkiruuassa paikallisia kausituotteita, juuri nyt väistyvän syksyn antimia: perunaa, sipuli, porkkanoita ja tyrniä.
Alkukeitto
Hugon suppilovahverokeitto (L, G)
Pääruoka
Hiillostettua nieriää, lisukkeet esim. puikulaperunaa, grillattua porkkanaa, paahdettua sipulia ja voi-valkoviinikastiketta (L, G)
Jälkiruoka
Tummaa suklaata ja tyrniä (L, G)
Kuva on suuntaa-antava.
