Kuvaus
Kata kotiin kolmen ruokalajin upea kalamenu. Siinä hurmaavat oma erikoisuutemme Hugon mustajuurikeitto ja hiillostettu ja maukas nieriä. Suosimme myös lisukkeissa ja jälkiruuassa mahdollisuuksien mukaan paikallisia tuotteita.
Alkukeitto
Hugon mustajuurikeitto (L, G)
Pääruoka
Hiillostettua nieriää, lisukkeet esim. puikulaperunaa, paahdettua sipulia, varsiparsakaalia ja voi-valkoviinikastiketta (L, G)
Jälkiruoka
Valkosuklaanamelaka (VL, G)
Kuva on suuntaa-antava.
