Alkuruoat

Starters

Parsakeittoa
Soup of asparagus

7 €

Korvasienikeittoa
Cream of false morel soup

7 €

Kampasimpukkaa ja valkosipulia
Scallop with garlic

12 €

Pääruoat

Main courses

Kasvisruoka
Vegetarian food

17 €

Oulujärven kuhaa ja rakuunaa
Pike perch from Oulujärvi lake with tarragon

29 €

Kevätkananpoikaa ja tryffelimajoneesia
Spring chicken with truffle mayonnaise

 32 €

Tannilan poroa ja paahdettua maa-artisokkaa
Reindeer from Tannila farm with roasted Jerusalem artichoke

 33 €

Jälkiruoat

Desserts

Paahtovanukasta ja seljankukkaa
Crème brûlée with elderflower

10 €

Maitosuklaata ja kuusenkerkkää
Milk chocolate with spruce sprout

10€

Välijuustot
Cheese plate

7 €